おもてなし厨房第一

中日本エクシス主催の”第10回メニューコンテスト”本選会が先日行われ
当梓川サービスエリア下り線出品料理が”優秀賞”を受賞しました。


”第10回メニューコンテスト優秀賞　”安曇野極楽亭ハイカラ遊膳”　￥1,980（税込）

予選会出品31品目から11品目が本選に選ばれ最優秀賞、審査員特別賞、優秀賞が授与されました。
安曇野の素材をふんだんに使用し、なつかしさと新しさが融合した新感覚の”安曇野極楽亭ハイカラ遊膳”
をご賞味ください。

  

梓川サービスエリア下り線売店では、お得な”スキーリフト引換券”販売中です。



白馬五竜＆Hakuba47　全日大人5,200円　　ゴンドラ・リフト共1日通券+お食事券1,000円付　（800円お得!!）

HAKUBA VALLEY 鹿島槍スキー場　全日大人3,800円　　リフト共1日通券+お食事券1,000円付　（1,000円お得!!）

HAKUBA VALLEY 白馬コルチナスキー場　全日大人5￥4,500円　　リフト共1日通券+場内利用券1,000円付　（800円お得!!）

他にも各地のお得な”スキーリフト引換券”を多数販売しています。

現地に行ってチケット売り場で並ぶ必要なし。
お得な”スキーリフト引換券”を梓川サービスエリア下り線で事前購入ください。

  

牛角高宮店（TEL 0263-28-4129）牛角塩尻店（TEL 0263-87-4129）では
”牛角の宴会”ご予約承り中です。




食べ飲み放題プラン
4名様以上、前々日までのご予約で料金割引!!

”牛角コース”　（100品以上）　5,400円（税別） → 4,500円税別）

”堪能コース”　（120品以上）　6,360円（税別） → 5,400円税別）

”お気軽コース”　（80品以上）　4,960円（税別） → 4,000円税別）

”お気軽コース”　（800品以上） 90分コース　4,460円（税別） → 3,900円税別）

など、お客様の目的にあわせて各種コースが選べます。

詳しくはこちらをご覧ください → http://www.gyukaku.ne.jp/menu/enkai.html




　　　　

  

梓川サービスエリア下り線「レストランあづ野」では第10回中日本エクシス”メニューコンテスト”本選出場が決まりました。
長野県からは、当店一店舗が選ばれました。


”安曇野極楽亭ハイカラ遊膳”　1,980円（税込）

メニューのご紹介

安曇野産をメインに信州食材を、小粋で新感覚の色鮮やか御膳に仕上げました。
九つの器にはそれぞれ異なる世界観が。
地粉手打ちそば椀は、イタリアン風、中華風、準和風の三色が楽しめます。
信州ポークを信州りんごジャムソースでソテー、信州サーモンは南蛮漬けに、
伝統郷土料理”なす”おやきは一口サイズで。
結びの一品として、あんずジャムとエノキ茸ヨーグルトムースが優雅に締めてくれます。
色彩艶やかレトロモダン遊膳をご満悦あれ。

梓川サービスエリア下り線「レストランあづ野」で販売しております。
昔のなつかしさと洗練された現代風が融合した新しい感覚の”安曇野極楽亭ハイカラ遊膳”を
おためしください。

夏の「スイーツコンテスト」”審査員特別賞”に続きグランプリめざして頑張ってほしいと思います。




  

本日は久々に日本列島が高気圧に覆われ、雲一つない快晴となりました。



松本市島内の展望地から眺める後立山連峰が真っ白に雪化粧して輝いていました。
冬本番を迎え風邪などひかないように体調に注意してがんばりましょう!!  

牛角高宮店（TEL 0263-28-4129）・塩尻店（TEL 0263-87-4129）では、牛角の定番メニューがおいしくなりました。

お肉の目利きはもちろん、ミリ単位でこだわった厚み、
それぞれのお肉にあわせたタレを作り、よく揉み込むことでやわらかジューシーに。
こだわりの詰まった牛角の定番メニューをぜひお楽しみください。

また、今年最後の”牛角祭り”開催中（～12月29日（金））です。
定番メニューをお得な価格でお届けしています。


　
　牛角カルビ　590円（税別） → 390円（税別）

　永久不滅の牛角最旨スタンダード。








　
　牛タン塩　790円（税別） → 590円（税別）

　揉み込むことでジューシーな一皿に。
　これが牛角の牛タン塩!









　塩ロース　590円（税別） → 390円（税別）

　しっとりの中にとじ込めた熟成の旨み。








　塩上ハラミ　690円（税込） → 590円（税込）

　やわらかジューシー、あふれ出す肉汁。









アサヒスーパードライ　500円（税別） → 390円(税別）

　焼肉に合う!
　洗練されたクリアな味、辛口。






他にも新メニューが続々登場!!
厚さ、揉み込み、味付け・・さらにこだわった牛角の最高傑作を特別価格で!

詳しくはこちらのチラシをご覧ください。 → http://www.alps-shirt.co.jp/gyukaku/2017winter.pdf

このブログのページか、pdfのチラシをスタッフにご提示ください。
対象メニューを何皿でも特別価格でご注文いただけます。
割引後のご飲食代金が3,000円（税別）以上の時にご利用いただけます。
本券は1組様1回1枚のみご利用いただけます。
他のクーポン券・割引サービスとの併用はできません。
  

キッセイ文化ホール2階レストランパウゼ（TEL 0263-39-0303）入口で開催されている
今月のまつぶんギャラリーは”松商学園高等学校写真部”のみなさんの写真展です。



若い感性で切り撮られた珠玉の作品をご覧ください。